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Cibo tipico pugliese

Cibo tipico pugliese: tradizione, ricette, caratteristiche e particolarità della cucina pugliese Alla scoperta della Puglia tra cibo e sapori… La cucina pugliese è un qualcosa di indescrivibile e della quale è quasi riduttivo parlare solamente per forma scritta, ma comunque sia in questo articolo vogliamo provare a illustrare tutte le …

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Visitare la Puglia

Itinerari: visitare la Puglia in 7 giorni Le spiagge del Salento. I laghi del Gargano. Il centro storico di Bari. Tutte possibili mete da inserire quando si programmano itinerari: visitare la Puglia in 7 giorni non è infatti cosa semplice; richiede organizzazione. Eccovi allora qualche consiglio per godere appieno delle …

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Bari: i 10 ristoranti dove si mangia meglio

Orecchiette, troccoli, lagane, maltagliate o tripoline. Pesce e focacce. La tradizione gastronomica pugliese è ricca di spunti e golosità. In questo articolo vogliamo darvi qualche dritta su Bari: i 10 ristoranti dove si mangia meglio nella città di San Nicola. La Muraya Situato in corso Vittorio Emanuele, la Muraya è …

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Manduria: cosa fare e cosa vedere.

Manduria: cosa vedere e cosa fare nella terra del Primitivo Alcuni la definiscono “il cuore del Salento”, altri la conoscono e la apprezzano per la produzione del vino Primitivo. Manduria è una città ricca di fascino, storia e suggestione e merita di essere visitata almeno una volta nella vita. Manduria: …

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Gastronomia locale e non solo: Carne Sana che Passione!

  Dalle bombette al capocollo di Martina Franca, passando per i fegatini e i cervelletti per finire con il Tocchetto di Lucera. La gastronomia locale pugliese è tanto buona quanto ampia e in questa grossa fetta di mercato non possiamo assolutamente escludere la carne. Carne Pugliese: tra bontà e tradizione …

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Le 5 cose da fare a Lecce

Da alcuni anni ormai la regione Puglia è stata presa d’assalto da molti turisti soprattutto durante la stagione estiva, che ne apprezzano le prelibatezze culinarie del posto e soprattutto le meravigliose spiagge. E sicuramente la moda della vacanza in Salento ha favorito la conoscenza di una delle città più belle …

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Le 7 cose da fare assolutamente a Gallipoli

Conosciuta anche come la perla dello Ionio la città di Gallipoli conta più di 20.000 abitanti ed è una delle località balneari più gettonate del Salento, che attira almeno 60 mila turisti soprattutto durante il periodo estivo con le sue innumerevoli bellezze, dal borgo antico alle meravigliose spiagge. Gallipoli si …

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Vacanze in Puglia: come proteggere gli occhi dal sole estivo.

Hai deciso di passare l’estate in Puglia?, magari in Salento, terra che può offrire alcune delle più belle spiagge italiane? Allora presta attenzione a questi importanti suggerimenti, volti a proteggere i tuoi preziosi occhi. Il sole estivo è quello che ci induce a metterci stesi su una spiaggia per ore …

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Linguine ai ricci di mare

Ricci di mare

Un classico della cucina pugliese e mediterranea e forse uno dei primi piatti di mare più buono al mondo. E’ un piatto semplice e veloce da preparare, ma al tempo stesso un trionfo della tavola, delicato e profumatissimo, forse quello dove si sente di più l’aroma del mare.  Linguine ai …

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