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Mangiarsano in masseria

Educazione Alimentare nelle Masserie di Puglia Attraverso il cibo e il suo corretto utilizzo passano diversi concetti legati alla qualità della vita individuale, sociale ed ambientale. Senza dimenticare la valorizzazione del territorio da cui proviene. A tal proposito, il progetto «Mangiar Sano in Masseria» costituirà uno degli eventi più preziosi, …

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Sagra della Zampina

Sagra della Zampina, del Bocconcino e del Buon Vino Ritorna puntualissima, anche quest’anno, la 53a edizione della Sagra della Zampina del Bocconcino e del Buon Vino con la sua variegata offerta gastronomica locale rappresentata dalla mitica Zampina e da un programma colmo di contenuti per tutte le età che vedrà …

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Wow! Fasano

A Fasano un’estate piena di musica e senza plastica Un territorio lambito da splendide masserie e ulivi secolari si appresta a ospitare un ricchissimo programma di eventi musicali. Parliamo di Fasano, protagonista di un’estate piena di fermento, che offrirà intrattenimento, cultura ma soprattutto musica d’eccellenza. A rendere possibile tutto questo …

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Cibo tipico pugliese

Cibo tipico pugliese: tradizione, ricette, caratteristiche e particolarità della cucina pugliese Alla scoperta della Puglia tra cibo e sapori… La cucina pugliese è un qualcosa di indescrivibile e della quale è quasi riduttivo parlare solamente per forma scritta, ma comunque sia in questo articolo vogliamo provare a illustrare tutte le …

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Spiagge più belle della Puglia: informazioni, collocazione e altre indicazioni sulle migliori

Spiagge Puglia

Guida alla scoperta delle migliori spiagge pugliesi… La Puglia è una regione italiana che viene sempre più presa di mira dai turisti, soprattutto negli ultimi anni da quando le organizzazioni locali hanno iniziato ad aprire una serie di locali nel Salento, dando vita a quella è divenuta oggi una delle …

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Ricetta originale orecchiette ai frutti di mare

Gli ingredienti tipici della dieta mediterranea sono ormai etichettati come altamente benefici. Non solo sono gustosi, ma anche salutari. Per cui ogni chef che si rispetti ama cimentarsi con la preparazione di piatti gustosi rispettando le tradizioni e utilizzando i prodotti migliori. Ovviamente tra questi piatti gustosi, non possono mancare …

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Visitare la Puglia

Itinerari: visitare la Puglia in 7 giorni Le spiagge del Salento. I laghi del Gargano. Il centro storico di Bari. Tutte possibili mete da inserire quando si programmano itinerari: visitare la Puglia in 7 giorni non è infatti cosa semplice; richiede organizzazione. Eccovi allora qualche consiglio per godere appieno delle …

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Bari: i 10 ristoranti dove si mangia meglio

Orecchiette, troccoli, lagane, maltagliate o tripoline. Pesce e focacce. La tradizione gastronomica pugliese è ricca di spunti e golosità. In questo articolo vogliamo darvi qualche dritta su Bari: i 10 ristoranti dove si mangia meglio nella città di San Nicola. La Muraya Situato in corso Vittorio Emanuele, la Muraya è …

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Manduria: cosa fare e cosa vedere.

Manduria: cosa vedere e cosa fare nella terra del Primitivo Alcuni la definiscono “il cuore del Salento”, altri la conoscono e la apprezzano per la produzione del vino Primitivo. Manduria è una città ricca di fascino, storia e suggestione e merita di essere visitata almeno una volta nella vita. Manduria: …

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Gastronomia locale e non solo: Carne Sana che Passione!

  Dalle bombette al capocollo di Martina Franca, passando per i fegatini e i cervelletti per finire con il Tocchetto di Lucera. La gastronomia locale pugliese è tanto buona quanto ampia e in questa grossa fetta di mercato non possiamo assolutamente escludere la carne. Carne Pugliese: tra bontà e tradizione …

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