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Le castagnelle, i biscotti “natalizi” tipici del barese e del foggiano

Castagnelle

Le castagnelle vengono solitamente preparate nella tradizione pugliese ed in particolare nella cucina tipica del foggiano e della zona del barese, soprattutto durante il periodo natalizio. Nel corso di questi ultimi anni però è venuto sempre meno il legame tra un dolce e la sua stagionalità: ormai si prepara qualsiasi …

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Con Ego Airways nuovi voli dall’aeroporto di Bari

Un nuova compagnia aerea, questa volta italiana e di recente costituzione, atterra dal prossimo mese di marzo all’aeroporto di Bari. I nuovi voli previsti hanno come destinazione Forlì, Firenze e Parma. Ecco il comunicato stampa della società Milano, 7 gennaio 2021 – EGO Airways è la nuova compagnia aerea tutta …

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Giochi e scommesse in Puglia ai tempi del Covid

Giochi e scommesse in Puglia ai tempi del Covid L’industria del gioco d’azzardo è fonte di innumerevoli profitti ed è tra le industrie più floride. Sono moltissimi gli scommettitori che si dedicano con passione al gioco, questo anche in Puglia. Tutti i giocatori amano informarsi e fanno dell’analisi dei dati …

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Allerta meteo

meteo puglia

Allerta   Emessa ALLERTA METEO di 2° grado (ARANCIO) per una forte ondata di maltempo in azione nel corso di domani, domenica 6 dicembre 2020. Venti di Scirocco in rinforzo fino a burrasca con raffiche violente fino a Forza 8, specie tra le 10 e le 15. Nel pomeriggio fenomeni intensi …

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Museo della civiltà contadina

MUSEO DELLA CIVILTA’ CONTADINA “DINO BIANCO”   Nella splendida cornice del Castello Caracciolo di Sammichele di Bari, una cittadina a 30 km da Bari, è custodito il Museo della civiltà contadina “Dino Bianco”, uno dei musei etnografici più antichi e completi di Italia, unico nel suo genere. Il suo fondatore, …

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Conchiglioni ripieni

Alla ripresa delle piogge, dopo il lungo riposo estivo, il terreno si copre di erbette spontanee, dalle variegate cicorielle alle bietoline fino alla borragine, per non citare le onnipresenti portulaca e ruchetta.   Le erbette si mescolano frequentemente ad altri ingredienti nella cucina pugliese, ricca di ortaggi coltivati e selvatici. …

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Attraverso il Castello

Il Castello di Lecce è chiamato anche castello di Carlo V, in onore dell’Imperatore che nel 1537 estese l’antica struttura medievale voluta da Riccardo Normanno, conte di Lecce. Il castello, il più grande di tutta la Puglia, presenta una parte interna di età normanna, comprendente la Torre mozza e la …

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La zampina

La zampina. Era il 26 aprile del 1613. A levante il sole non aveva ancora superato le cime delle alte querce. A ponente non c’era una nuvola. Era di nuovo azzurro il cielo in quella mattina di primavera! Il portoghese Miguel Vaaz ( mercante ebreo convertito, conte di Mola, del …

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Imaginaria 2020

IMAGINARIA 2020 International Animated Film Festival Festival internazionale del cinema d’animazione d’autore dal 18 al 23 agosto 2020 a Conversano (BA) presso la Casa delle Arti   Il cinema d’animazione d’autore torna a Conversano Al via martedì 18 agosto la 18ª edizione di Imaginaria Nonostante le difficoltà del rilancio dovute …

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Fasano e le sue frazioni

La città di Fasano, in provincia di Brindisi, trae le sue origini dal Casale di S. Maria de Fajano costruito, intorno all’anno mille, da una parte degli abitanti che avevano abbandonato le rovine dell’antica Egnazia. Fasano conobbe la minaccia turca, alla quale è legato l’episodio storico del 2 giugno 1678, …

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