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Focaccia pugliese fatta in casa

focaccia puglieseLa ricetta della focaccia pugliese fatta in casa in una videoricetta che vi illustrerà, passo dopo passo, come ottenere una delle specialità più apprezzate della nostra regione. Buon appetito.

Ingredienti della ricetta: 800 grammi di farina bianca 00 – un cubetto di lievito di birra da 25 grammi – un patata lessata e poi schiacciata – acqua di cottura della patata – olio extravergine di oliva – un cucchiaio di sale fino – pomodori ciliegini – acqua per impastare.

Si ringrazia per la collaborazione Giuseppina Laricchia 

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