Ogni novembre il centro storico di Conversano si riempie di bancarelle, cantine, caldarroste e musica: è Novello sotto il Castello, la festa del vino nuovo organizzata dalla Compagnia del Trullo, che da anni apre la stagione delle feste d’autunno nel Barese. Nel 2026 torna venerdì 13, sabato 14 e domenica 15 novembre.
Il tema di quest’anno è «Sapore di suono», e si capisce perché: gli organizzatori hanno annunciato 15 progetti musicali, 3 palchi, un percorso di 3 km tra le strade del centro storico e oltre 25 ore di musica, dall’italo-disco all’elettronica, dal funk al rock alla world music.
Novello sotto il Castello 2026: date e programma
Le date sono confermate: 13, 14 e 15 novembre 2026, nel centro storico di Conversano, sotto il Castello dei Conti. Tra gli artisti già annunciati ci sono Valentino Vivace, Spelim, Alessandro Toky con Ketty Passa e Mario Riso, The Venanzio Brothers e The Funkin’ Machine. Il programma completo, con gli orari, non è ancora uscito: lo aggiorneremo qui appena viene pubblicato.
Per farti un’idea degli orari, nell’edizione 2019 gli stand aprivano alle 18 il venerdì e il sabato e alle 11 la domenica. Nel 2025 la festa, arrivata alla 15ª edizione, si è svolta dal 14 al 16 novembre.
Cosa si fa a Novello sotto il Castello
Il cuore della festa resta quello di sempre: il vino novello delle cantine pugliesi e le caldarroste, con gli stand gastronomici sparsi tra piazza Castello, piazza XX Settembre e le strade intorno. Nelle edizioni passate le cantine presenti erano decine, da tutta la regione, e accanto al vino c’erano mercatini dell’artigianato, mostre, visite guidate e aperture serali straordinarie di chiese e monumenti.
Se vuoi capire cosa stai bevendo, il novello è un rosso giovane fatto, almeno in parte, con la macerazione carbonica, leggero e fruttato, che per legge si può vendere dal 30 ottobre. Ne parliamo meglio nell’articolo su San Martino in Puglia e nella guida ai vini pugliesi.
Come arrivare e dove parcheggiare
Il centro storico durante la festa è pedonale e la sera si riempie in fretta. Nelle edizioni passate l’organizzazione ha previsto aree di sosta fuori dal centro, raggiungibili dalle principali strade (SS16, SS100, SS172 e SP215), con navette fino alla zona della festa. Il piano traffico 2026 non è ancora stato comunicato, ma conviene comunque arrivare presto, soprattutto il sabato sera.
Cosa vedere a Conversano
Se arrivi con la luce, Conversano merita una passeggiata prima della festa: il Castello dei Conti con la Pinacoteca, la Cattedrale romanica, il monastero di San Benedetto e i vicoli del centro storico. Trovi tutto nella guida a cosa vedere a Conversano.
Le edizioni passate
Novello sotto il Castello ha cambiato pelle più volte. Nel 2019, per l’11ª edizione, il palco di piazza Castello sparì e i concerti si spostarono dentro i monumenti, dalla Cattedrale alle chiese di Santa Chiara e San Benedetto, con i Nidi d’Arac sulla balconata del Castello Aragonese. Quest’anno la musica torna protagonista nelle strade, con tre palchi.
Se cerchi altre feste del vino nuovo, la settimana prima a Noci c’è Bacco nelle Gnostre (7 e 8 novembre), e tutte le altre sono nelle sagre in Puglia a novembre. A tavola, invece, è la stagione delle ricette autunnali pugliesi.
Pugliese di nascita e ricercatore instancabile di storie locali. Da anni mi dedico allo studio e alla divulgazione delle tradizioni, dell'attualità e della storia meno nota della Puglia. Che si tratti di spulciare archivi per ritrovare l'origine di una festa patronale, o di analizzare le dinamiche sociali ed economiche dei nostri borghi, il mio approccio si basa sempre sulla verifica accurata delle fonti e sul confronto diretto con il territorio. Scrivo per offrire ai lettori un'informazione puntuale, verificata e ricca di contesto, guidandoli alla scoperta dell'anima più autentica, dinamica e a volte inedita della nostra regione.