La tanto attesa messa in onda della puntata dei “4 Ristoranti” girata a Trani è finalmente arrivata.
Quando e su quale canale va in onda la puntata di Trani?
Sintonizzatevi sul canale 8 di TV8 alle 21.15 di domenica 2 febbraio per non perdere l’appuntamento con il celebre format condotto dallo chef Alessandro Borghese. In questa puntata quattro ristoranti di Trani si sfideranno per aggiudicarsi il prestigioso titolo di miglior locale e un premio di 5mila euro. Durante la settimana di riprese Borghese ha visitato la città a bordo del suo famoso “van dai vetri oscurati”.
Borghese e le sue condivisioni social
Durante la sua visita a Trani Alessandro Borghese ha condiviso sui social le sue impressioni su questa città affascinante, protetta dal maestoso Castello Svevo di Federico II e dalla magnifica Cattedrale romanica, simboli storici di Trani. La città è stata un punto di incontro tra Oriente e Occidente, caratterizzato da un vivace scambio commerciale e culturale. Le sue pietre bianche raccontano storie di resilienza, convivialità e dialogo. I ristoranti di Trani offrono una cucina che fonde sapientemente i sapori del mare e della terra: piatti come fave e cicorie, riso patate e cozze, le deliziose bombette e le celebri orecchiette allo scoglio.
Quali sono i 4 ristoranti in gara?
Protagonisti dell’episodio sono quattro rinomati ristoranti: Terra di Mare, Pelledoca, Memento e Babalù. i ristoratori che si sfideranno a suon di piatti deliziosi, esplorando anche i luoghi più suggestivi della nostra città.
Pugliese di nascita e ricercatore instancabile di storie locali. Da anni mi dedico allo studio e alla divulgazione delle tradizioni, dell'attualità e della storia meno nota della Puglia. Che si tratti di spulciare archivi per ritrovare l'origine di una festa patronale, o di analizzare le dinamiche sociali ed economiche dei nostri borghi, il mio approccio si basa sempre sulla verifica accurata delle fonti e sul confronto diretto con il territorio. Scrivo per offrire ai lettori un'informazione puntuale, verificata e ricca di contesto, guidandoli alla scoperta dell'anima più autentica, dinamica e a volte inedita della nostra regione.
