Tag Archives: sandro romano

Riso, patate e cozze

QUALCHE OPPORTUNA PRECISAZIONE di Sandro Romano Patate riso e cozze o riso patate e cozze? Si mette la zucchina o non si mette? Si usa il riso giallo o quello bianco? E quanto se ne mette? Da qualche anno e con l’avvento dei social, sono questi i principali e, spesso, …

Leggi di più

Mordi la Puglia…con la Puglia nel cuore.

Mordi La Puglia in festa tra workshop, cooking show, mostre, libri, talk show e tanto gusto. 5 giugno 2017 @ Istituto Alberghiero Ettore Majorana-Bari    Il cibo non è solo piacere per il palato, ma soprattutto cultura. Con il Patrocinio dell’Accademia Italiana Gastronomia e Gastrosofia, Mordi La Puglia, in collaborazione …

Leggi di più

Sindaci ai fornelli

Sindaci ai fornelli Il conto alla rovescia in attesa di lunedì 5 settembre è scattato. Presentata a Bari, presso la Sala del Consiglio della Città metropolitana, la quarta edizione di “Sindaci, ai fornelli!” in programma a Capurso (Ba). Alla presenza di Michele Abbaticchio, sindaco di Bitonto, nella veste di vice presidente della …

Leggi di più