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Tiella di riso, patate e cozze

Tiella di patate riso e cozze

  La tiella barese è un piatto della tradizione pugliese: la tiella associa il sapore marino delle cozze al gusto amidaceo di patate e riso. Ottima da gustare calda o fredda magari in spiaggia in alternativa all’insalata di riso. La ricetta di riso, patate e cozze     Ingredienti (per 8/10 …

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“Patate Riso & Cozze”, una giornata mondiale.

Tiella di riso patate e cozze

“Sotto il segno di Mordi la Puglia” la sera del 1° luglio p.v., in numerosi ristoranti in Italia e all’estero – il cui elenco completo sarà a disposizione sul portale di Oraviaggiando e su LSD Magazine, nonchè su altre testate giornalistiche e sui canali social di “Mordi la Puglia” – …

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