Ogni anno la Pasquetta è l’occasione perfetta per godersi una giornata all’aperto all’insegna della spensieratezza e della buona cucina. In Puglia, più precisamente a Sammichele di Bari, questa ricorrenza si trasforma in una vera e propria festa dei sapori locali grazie all’evento Pasquetta & Zampina 2025. Nell’articolo vedremo cosa rende così speciale questa manifestazione, perché attira migliaia di visitatori e come partecipare a uno degli eventi più amati della primavera pugliese.
Dal barbecue all’aperto alle degustazioni della famosa zampina, tipica salsiccia arrotolata del territorio, l’atmosfera di festa coinvolge ogni angolo del centro storico. Musica, animazione e attività per grandi e piccoli completano un programma perfetto per trascorrere il Lunedì dell’Angelo in modo originale, gustoso e conviviale.
Contenuti
Cos’è Pasquetta & Zampina e perché partecipare
Se non hai mai sentito parlare di Pasquetta & Zampina, preparati a scoprire una delle tradizioni migliori della Puglia. La zampina è una deliziosa salsiccia arrotolata preparata con carne macinata di vitello o mista, speziata con sale, pepe, pecorino e prezzemolo.
La manifestazione ha preso piede già da diversi anni, conquistando sempre più appassionati del buon cibo e delle tradizioni pugliesi. Durante la giornata, il centro storico si trasforma in un’enorme griglia a cielo aperto: tra vicoli e piazze, i profumi della carne arrostita si mescolano alla musica e al vociare festoso dei visitatori. Non è solo una sagra, ma un’esperienza che unisce enogastronomia, folklore e accoglienza.
Pasquetta & Zampina 2025 programma completo
animerà il centro di Sammichele di Bari dalle 10 del mattino fino alla sera. L’intero borgo si trasforma per l’occasione in un grande evento enogastronomico a cielo aperto, dove la protagonista assoluta è ovviamente lei: la zampina, cotta alla brace e servita calda direttamente dai produttori locali. Non mancheranno stand con prodotti tipici pugliesi, vino del territorio, birre artigianali e dolci tradizionali.
L’edizione 2025 di Pasquetta & Zampina a Sammichele di Bari offrirà una serie di eventi speciali pensati per coinvolgere visitatori di tutte le età. Oltre alle tradizionali grigliate di zampina, l’evento proporrà:
- Escursioni: trekking, ciclo escursioni e passeggiate naturalistiche alla scoperta della flora selvatica locale.
- Visite guidate: al Museo della Civiltà Contadina “Dino Bianco” e al Castello Caracciolo.
- Attività per bambini: laboratori ludico-didattici, giochi, gonfiabili e spettacoli.
- Eventi culturali: esposizioni artistiche, mostre di collezionismo e mostre d’auto e moto d’epoca.
- Musica e intrattenimento: musica popolare, concertini e animazione con gruppi come Taranta Fil, U Sciarabal e Giovanni Movimento. E’ possibile osservare anche la danza di Amalia e Fabiana Attorre, ballerine professioniste di pizzica.
L’ingresso è gratuito e l’atmosfera è quella tipica delle feste di paese, dove l’ospitalità è di casa e ogni angolo offre un’occasione per assaggiare, ridere e socializzare.
Come arrivare a Pasquetta & Zampina 2025 e consigli utili per i visitatori
Raggiungere Sammichele di Bari per partecipare a Pasquetta & Zampina 2025 è semplice e comodo, sia per chi proviene dalla Puglia che da altre regioni del Sud. Il paese si trova a circa 30 chilometri da Bari, facilmente accessibile in auto tramite la Strada Statale 100, oppure in treno, grazie alle ferrovie Sud-Est che collegano la cittadina con il capoluogo e altri centri vicini. In occasione dell’evento, è consigliabile partire con un po’ di anticipo per evitare il traffico dell’ultimo minuto.
Per quanto riguarda i parcheggi, l’organizzazione solitamente predispone aree di sosta straordinarie nei pressi del centro abitato, con servizio di navetta o percorsi pedonali segnalati. Se viaggi in camper, verifica la disponibilità di aree attrezzate nei dintorni o valuta strutture agrituristiche della zona che potrebbero offrire ospitalità.
Il consiglio è di vestirsi comodi, magari con scarpe adatte a camminare sul lastricato del centro storico, e portare con sé un cappello o una giacca leggera, considerando che il meteo ad aprile può essere variabile. Non è necessario portare pranzo al sacco: tra stand gastronomici e street food locale, avrai solo l’imbarazzo della scelta. E se vuoi portare a casa un ricordo gustoso, non dimenticare di acquistare una zampina fresca da cuocere successivamente a casa: molti macellai locali offrono confezioni pronte all’uso.
