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Cinque nuovi presidi Slow Food in Puglia

Presidi Slow Food in Terra di Puglia  Il movimento Slow Food è saldamente rappresentato nella nostra regione, terra ricchissima di antiche tradizioni contadine e marinare, dove non si può non parlare della presenza di una gastronomia di grande valore. La Puglia attualmente può vantare cinque nuovi Presidi Slow Food: si …

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