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Puglia: la produzione dell’ olio extravergine di oliva

Olio Extravergine

La Puglia è una terra ricchissima di storia, ma anche di tanto buon cibo. Tra le eccellenze di questa terra, non possiamo non parlare delle sue olive e dei buonissimi olii extravergini che ne derivano. Raccolta delle olive in Puglia In Puglia la raccolta ha inizio a metà ottobre e …

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