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Monthly Archives: dicembre 2012

Masserie Puglia

Il termine masseria indica una fattoria, spesso fortificata, molto diffusa nel sud Italia e in particolare in Puglia e Sicilia. La masseria, anni fa, era l’espressione di un’organizzazione geo-economica legata al Latifondo, la grande proprietà terriera che alimentava le rendite delle classi aristocratiche e della borghesia. Le masserie erano quindi …

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Stemma della Puglia

Stemma Puglia Il sito istituzionale della Regione Puglia descrive ufficialmente lo stemma in questo modo:  « Lo stemma della Regione Puglia è costituito da uno scudo, a sua volta sormontato da una corona “federicana” dedicata a Federico II di Svevia. Lo scudo racchiude alla sua sommità 6 cerchi che rappresentano le …

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Clima in Puglia

Il clima della Puglia è tipicamente mediterraneo: le zone costiere e pianeggianti hanno estati calde, ventilate e secche e inverni molto  miti. Le precipitazioni, concentrate durante l’autunno inoltrato e l’inverno, sono scarse e per lo più di carattere piovoso in pianura, mentre sull’altopiano delle Murge sono frequenti le nevicate in …

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Cucina pugliese

Della cucina pugliese vi presenteremo a breve tante gustose ricette. Consigli pratici per la preparazione dei piatti tipici della Puglia e tanti suggerimenti sui migliori prodotti tipici della tradizione pugliese. Qui una ricetta con le orecchiette. The Apulian Food in New York I prodotti agro-alimentari e le eccellenze eno-gastronomiche della …

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Feste patronali in Puglia

A breve qui tutte le feste patronali della Puglia Novembre 2013 Dopo il successo della prima edizione dello scorso anno, torna a Giovinazzo il “Primitivo, Natale in Piazza” edizione 2013.   Il Primitivo porterà nelle strade giovinazzesi (Via Agostino Gioia, Via Bitonto, Piazza Garibaldi), per ben 6 domeniche consecutive, il …

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