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Monthly Archives: dicembre 2012

Masserie Puglia

Il termine masseria indica una fattoria, spesso fortificata, molto diffusa nel sud Italia e in particolare in Puglia e Sicilia. La masseria, anni fa, era l’espressione di un’organizzazione geo-economica legata al Latifondo, la grande proprietà terriera che alimentava le rendite delle classi aristocratiche e della borghesia. Le masserie erano quindi …

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Stemma della Puglia

Stemma della Puglia. Il sito istituzionale della Regione Puglia descrive ufficialmente lo stemma in questo modo:  « Lo stemma della Regione Puglia è costituito da uno scudo, a sua volta sormontato da una corona “federicana” dedicata a Federico II di Svevia. Lo scudo racchiude alla sua sommità 6 cerchi che rappresentano le …

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Clima in Puglia

Il clima in Puglia è tipicamente mediterraneo: le zone costiere e pianeggianti hanno estati calde, ventilate e secche e inverni molto  miti. Le precipitazioni, concentrate durante l’autunno inoltrato e l’inverno, sono scarse e per lo più di carattere piovoso in pianura, mentre sull’altopiano delle Murge sono frequenti le nevicate in …

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Cucina pugliese

Cucina Pugliese

La cucina pugliese si caratterizza soprattutto per il rilievo dato alla materia prima, sia di terra che di mare, e per il fatto che tutti gli ingredienti sono appunto finalizzati ad esaltare e a non alterare i sapori base dei prodotti usati. Pertanto si troveranno tutte le verdure di stagione, …

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Feste patronali in Puglia

le feste patronali della Puglia Aggiornamento Ottobre 2018 Dopo un settembre intensissimo di eventi ecco a voi il calendario di ottobre che promette davvero tanto divertimento Come promesso ecco a voi il nutritissimo calendario degli eventi di ottobre: 2-3-4 Festa patronale santi Francesco d’Assisi e Chiara – Ruffano (Le) 3-4 …

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